本茨·梅丽塔,很多咖啡爱好者在听到这个名字时都感到很陌生,但是她却是咖啡历史上最重要的女人,她发明的铜质咖啡滤杯影响了咖啡界一百年。本茨·梅丽塔1873年出...
1908年6月20日,梅丽塔在皇家专利局注册了她的这项发明:一个拱形底部穿有一个出水孔的铜质咖啡滤杯,这就是世界上第一个滤泡式咖啡杯。梅丽塔·本茨当时用很少的...
1908年,德国。梅丽塔夫人发明了滤纸与滤杯,滤纸过滤方式正式产生。滤杯滤纸内倒入咖啡粉后注入热水,通过简单浸泡过滤的方式萃取咖啡液。这种方式相比金属滤网的...
了解滤纸首先我们要知道滤纸主要运用于手冲咖啡,而风靡全球的滤泡式冲泡咖啡方式,我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨·梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前...
口感层次更丰富。手冲咖啡这种冲泡方式最早是由德国的梅丽塔女士于20世纪初的时候发明的。当时她在家中做咖啡,突发...
但布料滤袋一是清洗麻烦,二是多次使用后就不卫生了,残留在布袋缝隙的咖啡渣还容易破坏咖啡原本醇正的口味。1908年6月20日,梅丽塔在皇家专利局注册了她的这项发...
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