1.将排骨洗净改刀成段;2.莲藕去皮,洗净切块;3.锅上火放入油,油温五成热时,倒入排骨段翻炒,放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆(大豆)、精盐、...
做法如下:1、莲藕刨皮洗净,切成3毫米厚的薄片,指天椒切碎;2、藕片开水下锅煮半分钟,捞起;3、加入适量白米醋、盐、白糖拌匀,加入泡椒拌匀;4、取净锅烧热,...
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1.清理熏肉,上锅蒸15分钟后取出,葱姜切碎,豆瓣酱切碎备用。2.莲藕清洗干净后,刮去外皮,切片,放入沸水中焯一下,捞出,控水,撒上两勺干淀粉拌匀,使每根莲藕...
1、姜片6克、莲藕300克切片。如下图所示。2、将排骨400克、小葱一根、姜片、红枣3个、枸杞2克、水500ml放入锅中,大...
莲藕也可以做成美味的家常菜,那么下面就让我们一起去看看莲藕的做法大全家常吧。炒藕片1.鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。2.将藕片在沸...
做法:1、棒骨先用清水泡,最好能泡半天,中间要不断的换水 2、温水下锅,放入姜片、适量料酒(去除血腥味)煮开后撇干净浮沫 3、然后放入葱段、倒入少量的醋;4、盖...
做法 1、莲藕洗净,刮去外皮,以刀面拍碎,再用刀背将藕捶成块状(操作时少用铁刀接触藕,以免发黑)。2、卤猪切成...
莲藕是一种常见的食材,不同的地方有着不同的莲藕做法,下面介绍一些莲藕的做法。首先是莲藕炒肉丝,这道菜色香味美,口感独特。将莲藕切成丝,炒熟肉丝后,加入莲...
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